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Der Ort Uhlbach
"Beim Anblick dieses glücklichen, verborgenen, mitten in den Weinbergen liegenden Dörfchens wünschte ich mir, Pfarrer da zu sein." So schrieb um 1800 der Schriftsteller Carl Julius Weber über Uhlbach und fügte hinzu: "Im Sommer ist es dort freilich kalabrisch heiß."
Darüber mag man streiten. Unzweifelhaft ist hingegen, dass Wein und Obst in und um Uhlbach hervorragend gedeihen, was vor allem an der markanten Kessellage liegt - klimatologisch „Wärmehohlspiegel" genannt, weil die Wärme im geschlossenen Talkessel gespeichert wird.
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